にんにく卵黄の成分比較ランキング【2022年最新版】

ニンソム

にんにく卵黄を選ぶ判断基準として、「成分」はとても重要なポイントです。知名度のあるメーカーのにんにく卵黄を購入するのも、安心感という点ではいいかもしれませんが、やはり成分が高いもののほうが、実感しやすいと思います。

ここでは、各メーカーのにんにく卵黄の成分について、比較してランキングでご紹介しています。

そもそもにんにくの栄養成分は検量しづらい！

比較ランキングのまえに、にんにくについて説明させてもらうと、まず、にんにくの栄養成分は検量が難しいということです。

揮発性なために検量が困難

主成分であるアリシンは揮発性という、いわばあの「ニオイ」がにんにくの有効成分なため、どのくらいの量が含まれているかがわかりづらいという問題があります。

また、アリシンは「ニオイ」という不安定な成分なため、様々な物質と結びつき、別の成分へと変わります。これがにんにく特有の複数の有効成分へとなります。

GSAC(ジーサック)の含有量を確認する

にんにく卵黄の成分を重視して購入するさいは、財団法人日本健康・栄養食品協会が定めた「GSAC(ジーサック)」という成分の含有量が多いものを選びましょう。

GSAC(ジーサック)とは？

GSAC(ジーサック)とは、「y-グルタミン-S-アリルステイン」と言い、にんにくの主成分であるアリシンの基となる成分で、にんにく系の健康食品は、この食品規格基準を採用しています。

アリシンは揮発性のいわば「ニオイ」なわけですから、検量するのが難しく、アリシンの基となるGSACは比較的に安定した成分のため、このGSACの量が多いものを選びましょう。

確認方法は商品の栄養成分表示をみること。GSACは1.5mg以上含まれていると、パッケージの裏面にある商品の名称に、「にんにく加工食品」と表記することができます。1.5mg未満は「にんにく含有食品」や、「にんにく卵黄加工食品」などと表記されるので、こちらを確認するといいでしょう。

以上を踏まえて、各にんにく卵黄の成分に注目して比較した結果です↓

各にんにく卵黄の栄養成分比較表

商品画像	1 にんにく玉本舗	2 健康家族	3 てまひま堂	4 花菜	5 やわた	6 やずや
商品名	にんにく玉ゴールド	伝統にんにく卵黄+アマニ	にんにく卵黄229-55	三黒の美酢	熟成にんにく卵黄	雪待にんにく卵黄
1袋の粒数	1袋60粒：1日2-6粒	1袋31粒：1日1-3粒	1袋62粒：1日1-2粒	1袋62粒：1日2粒	1袋60粒：1日2粒	1袋62粒：1日2粒
自社工場	あり	あり	あり	他社に委託	あり	他社に委託
にんにく産地	福岡	宮崎(有機JAS)	青森	鹿児島	青森	青森
卵黄産地	大分	宮崎	宮崎	鹿児島	熊本	青森
GSAC	1.5mg以上	1.5mg未満	1.5mg未満	1.5mg未満	1.5mg未満	1.5mg未満
定期価格(税込)	4粒：1,995円(1袋60粒15日分) 4粒：3,770円(2袋120粒1ヶ月分)	1粒：1,243円(1袋31粒) 2粒：2,486円(2袋62粒) 3粒：3,729円(3袋93粒)	1粒：1,729円(1袋62粒2ヶ月分) 1日1粒だと1ヶ月分31粒で865円 2粒：1,729円(1袋62粒1ヶ月分)	初回：1,058円(初回65%OFF)※1 2回目～：2,873円	1,944円	1,555円(1袋62粒)
送料	無料	+110円(3,240円未満)	+150円(3,240円未満)	初回無料・2回目～275円	+330円	+110円(3,000円未満)
1日あたり(送料込)	4粒：133円	1粒：44円 2粒：84円 3粒：120円	1粒：30円 2粒：61円	初回：34円 2回目～：92円	76円	50円
定期初回特典	卵かけご飯醤油 or 風水猫	なし	なし	なし	なし	なし
解約条件	なし	なし	なし	なし	なし	なし
通常価格(税込)	初回4粒：980円(1袋60粒15日分)※1 4粒：1,995円(1袋60粒15日分) 4粒：3,990円(2袋120粒1ヶ月分)	1粒：1,382円(1袋31粒) 2粒：2,764円(2袋62粒) 3粒：4,146円(3袋93粒)	1粒：1,922円(1袋62粒2ヶ月分) 1日1粒だと1ヶ月分31粒で961円 2粒：1,922円(1袋62粒1ヶ月分)	3,024円(1袋62粒1ヶ月分)	2,160円(1袋60粒)	1,728円(1袋62粒)
送料	無料	+110円(3,240円未満)	+150円(3,240円未満)	275円	+330円	+110円(3,000円未満)
1日あたり(送料込)	初回4粒：65円 4粒：133円	1粒：48円 2粒：93円 3粒：134円	1粒：33円 2粒：67円	106円	81円	59円
割引	初回お試し980円	なし	なし	なし	なし	なし
商品リンク	公式HPを見る	公式HPを見る	公式HPを見る	公式HPを見る	公式HPを見る	公式HPを見る

※1 にんにく玉ゴールドは、1袋で約15日分です。通常価格1,995円ですが、初回限定価格980円でお試しできます。
※2 三黒の美酢は、定期購入の初回限り1,059円(税込)です。2回目以降は2,873円(税込)になるので注意しましょう。

にんにく卵黄の栄養成分比較ランキング

にんにく玉ゴールド【にんにく玉本舗】

にんにく玉本舗のにんにく玉ゴールドは、従来のソフトカプセルのにんにく卵黄とは有効量がなんと6.6倍も上回ります。手間ひまかけた製法で、昔ながらの丸薬の形をしており、にんにくと卵黄の栄養成分を最優先させた、生産度外視の食品です。

GSAC含有量	1.5mg以上
通常価格(税込)	初回：980円(1袋60粒15日分・送料無料) 1,995円(1袋60粒15日分・送料無料) 3,990円(2袋120粒1ヶ月分・送料無料)
定期価格(税込)	1,995円(1袋60粒15日分・送料無料) 3,770円(2袋120粒1ヶ月分・送料無料)
評価

+ にんにく玉ゴールドの原材料

名称	にんにく加工食品
原材料	にんにく、卵黄、熟成乾燥にんにく

名称
GSACが1.5mg以上含まれているので、名称が唯一「にんにく加工食品」と表記されています。比較するメーカーのなかでは一番の含有量です。

原材料
3つのみの原料で添加物は一切含まれない、無添加なにんにく卵黄です。ソフトカプセルではない昔ながらの丸薬タイプで、サプリメントのイメージはありません。

また、にんにくと卵黄だけではなく「熟成乾燥にんにく」という原料を加えています。

これは、通常の白にんにくを熟成させることで、初めてできる黒にんにくの有効成分「S-アリルシステイン」が含まれおり、より成分の含有量が多くなっています。

+ にんにく玉ゴールドの栄養成分表示(4粒)

エネルギー	3.8kcal	炭水化物	531mg
脂質	98mg	ナトリウム	0.582mg
食塩相当量	1.48mg	灰分	39mg
たんぱく質	218mg	-	-

パッケージ裏には栄養成分の表記がなかったので、公式サイトから抜粋しています。

まとめ

とにかくにんにくの成分の含有量が多く、GSAC(ジーサック)の含有量が1.5mg以上なので「にんにく加工食品」と表記され、各メーカーのなかで一番です。さらに熟成させて黒にんにくにすることで生成される「S-アリルシステイン」の有効成分も、通常の黒にんにく100gあたり10～25mgの1.6～4倍の40.9gがにんにく玉ゴールドに含まれます。

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伝統にんにく卵黄＋アマニ【健康家族】

健康家族の伝統にんにく卵黄＋アマニは、1億2000万袋を突破した、5秒で1袋売れる健康食品です。14年連続でにんにく健康食品の日本一を獲得した人気サプリメントであり、品質にこだわり農薬を使わない有機にんにくと、管理鶏舎で育てられた有精卵を使用します。

GSAC含有量	1.5mg未満
通常価格(税込)	1日1粒：1,382円(1袋31粒)+110円(送料) 1日2粒：2,764円(2袋62粒)+110円(送料) 1日3粒：4,146円(3袋93粒・送料無料)
定期価格(税込)	1日1粒：1,243円(1袋31粒)+110円(送料) 1日2粒：2,486円(2袋62粒)+110円(送料) 1日3粒：3,729円(3袋93粒・送料無料)
評価

+ 伝統にんにく卵黄+アマニの原材料

名称	にんにく含有食品
原材料	にんにく卵黄末（にんにく・有精卵黄）（卵を含む）、アマニ油、デンプン、グリセリン、ゲル化剤（カラギナン）、ミツロウ

名称
GSACの含有量が1.2mgで1.5mg未満のため、名称が「にんにく含有食品」と表記されています。

原材料
ソフトカプセルに使用される添加物は含まれていますが、グリセリン以外は自然由来の添加物を使用しているので安心です。

グリセリンも多数の食品、化粧品、医薬品などにも含まれる添加物のため、問題はないでしょう。また、保存料や着色料などの添加物は使用していません。

今回リニューアルしたため、以前の食用こめ油からアマニ油に変更し、健康オイルの代表格であるオメガ3が含まれることになりました。

+ 伝統にんにく卵黄+アマニの栄養成分表示(2粒)

エネルギー	6.62kcal	たんぱく質	0.09g
脂質	0.43g	炭水化物	0.60g
食塩相当量	0.007g	-	-

まとめ

健康家族は超有名なにんにく卵黄を代表するメーカーです。農場や工場、さらに研究所まで自社でもつこわだりがあります。価格的には他のメーカーよりも安く、定期コースでずっと飲み続けるには、お財布に優しいことから2位にしました。

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にんにく卵黄299-55【てまひま堂】

てまひま堂のにんにく卵黄299-55(ニンニクゴーゴー)は、にんにくと卵黄を厳選しているのはもちろんのこと、ニオイ対策のために二重コーティングカプセルを採用し、胃で溶けずに腸でとけるので、ニオイ戻りはありません。

GSAC含有量	1.5mg未満
通常価格(税込)	1,922円(1袋62粒)+150円(送料)
定期価格(税込)	1,729円(1袋62粒)+150円(送料)
評価

+ にんにく卵黄229-55の原材料

名称	にんにく含有食品
原材料名	にんにく卵黄粉末(にんにく、有精卵)、サフラワー油、ゼラチン、グリセリン、ミツロウ、トウモロコシたん白、植物レシチン(大豆由来)

名称：にんにく含有食品
GSACは0.26～1.11mgで1.5mg未満のため、「にんにく含有食品」と表記されています。

原材料
カプセルをつくるための添加物は自然由来のため、安全性は問題ありません。

+ にんにく卵黄299-55の栄養成分表示(1粒)